Radu Timiș, CrisTim: În industria mezelurilor mărcile private au ajuns la 27%, dublu față de anul trecut

Ponderea mărcilor private în industria locală a mezelurilor s-a dublat în acest an ajungând la circa 27%, spune Radu Timiș, președintele producătorului de mezeluri CrisTim, un business de aproximativ 70 mil. euro, care își dispută supremația pe această piață cu libanezii de la Caroli Foods Group.

“Ponderea în vânzările totale a mărcilor proprii ale retailerilor s-a dublat anul acesta ajungând la 27%. În 2008 cred că această pondere era de sub 10%”.

Ofensiva mărcilor private s-a produs în contextul în care în ultimii ani prețul a devenit cel mai important argument de achiziție. În consecință, piața mărcilor private a ajuns să fie evaluată la 1-1,5 miliarde de euro. Totuși, ponderea de 8%-10% în vânzările din retailul monder este mai mică față de Marea Britanie sau Elveția, unde ajunge la 25%.

De departe cel mai agresiv jucător pe segmentul mărcilor private este Lidl, acest tip de produse acoperind 80% din portofoliul retailerului german. Concentrarea pe acest tip de produse este de altfel o caracteristică a rețelelor de tip discount.

Pe de altă parte, Radu Timiș mai spune că 2012 a marcat și al patrulea an consecutiv de declin pe piața mezelurilor. “Cred că scăderea din acest an este undeva la 10-15%”.

Calculele ZF arată că față de vârful din 2008 piața mezelurilor s-a contractat cu 25-30% la 700-750 milioane de euro anual.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Gabriel Razi