Harta berii în Europa. Topul celor mai mari consumatori de bere. România a căzut un loc, până pe șapte cu un consum de 81 litri per capita

Cu un consum de 81 de litri pe cap de locuitor, România se află pe locul șapte în Europa, în urma Cehiei, Germaniei, Austriei, Poloniei, Lituaniei și Luxemburgului. Scăderea cu 10% a consumului anul trecut a făcut ca România să piardă un loc în topul celor mai mari consumatori de bere din Europa. Cehii și-au păstrat prima poziție, la distanță mare de următorii clasați. România mai are doar 18 fabrici de bere operate de 12 companii.

România a rămas cu doar 18 fabrici de bere, care acoperă un consum de 16,2 milioane de hectolitri, trei berării fiind scoase din circuitul pro­duc­tiv în timpul crizei, arată cel mai recent raport al Aso­ciației Be­rarii Euro­pei. Cele 18 uni­tăți de pro­duc­ție sunt ope­rate de către 12 com­panii, ma­joritatea mul­ti­naționale, care activează într-o industrie unde consumul a fost de 81 de litri per capita.

În timpul crizei, liniile de pro­ducție au fost oprite la Hațeg (fabrică deținută de Heineken), Blaj (fabrică deținută de Bergenbier) și la Cluj (fabrică deținută de Ur­sus), dar după 1990 Ro­mâ­nia a pier­dut con­s­tant unități de pro­duc­ție în acest domeniu. Spre exemplu în 1994, exis­tau 125 de facili­tăți în care se producea bere.

O piață de oligopol

În timp ce în Europa consumul se mută spre specialitățile de bere ceea ce permite apariția miniberăriilor, România a rămas codașă la acest capitol. Pe plan local există doar două uniăți de mici dimensiuni pentru producția de bere (una la Cluj deținută de Ursus și una la Timișoara deținută de antreprenori), în condițiile în care Cehia funcționează aproape 70 de miniberării, în Germania aproape 700, iar în Austria peste 100.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Ioana David