
România a rămas cu doar 18 fabrici de bere, care acoperă un consum de 16,2 milioane de hectolitri, trei berării fiind scoase din circuitul productiv în timpul crizei, arată cel mai recent raport al Asociației Berarii Europei. Cele 18 unități de producție sunt operate de către 12 companii, majoritatea multinaționale, care activează într-o industrie unde consumul a fost de 81 de litri per capita.
În timpul crizei, liniile de producție au fost oprite la Hațeg (fabrică deținută de Heineken), Blaj (fabrică deținută de Bergenbier) și la Cluj (fabrică deținută de Ursus), dar după 1990 România a pierdut constant unități de producție în acest domeniu. Spre exemplu în 1994, existau 125 de facilități în care se producea bere.
O piață de oligopol
În timp ce în Europa consumul se mută spre specialitățile de bere ceea ce permite apariția miniberăriilor, România a rămas codașă la acest capitol. Pe plan local există doar două uniăți de mici dimensiuni pentru producția de bere (una la Cluj deținută de Ursus și una la Timișoara deținută de antreprenori), în condițiile în care Cehia funcționează aproape 70 de miniberării, în Germania aproape 700, iar în Austria peste 100.
0 comments :
Trimiteți un comentariu