McDonald’s a făcut marți anunțul că va începe să servească hamburgerii quarter-pound cu carne proaspătă de vită și nu congelată, în toată SUA începând cu luna mai a anului acesta. Carnea de vită va fi preparată din carne proaspătă atunci când clientul va comanda, scrie Business Insider.Deja aproape 3.500 de restaurante ale McDonald’s deja servesc carnea de vită proaspătă.
„Am început acum 4 ani când ne-am întrebat „Cum facem într-adevăr o schimbare în calitatea burgerilor de la McDonald's?„ a spus miercuri președintele McDonald’s SUA, Chris Kempczinski.
„Răspunsul: Să ascultăm cererea clienților și să începem să folosim carne proaspătă de vită pentru sandvișul nostru Quarter Pounder, un produs căruia îi lipsește aroma compactă a Big Mac-ului.”
McDonald’s promovează schimbarea spunând că aceasta face burgerii „mai calzi și mai suculenți”. Conform companiei, 90% din clienții care au testat produsele în Dallas și Tusla au spus că plănuiesc să mai cumpere acest gen de sandvișuri.
„Vom vinde mai mulți Quarter Pounder, ceea ce evident va fi testul final”, a mai spus Kempczinski.
Schimbarea radicală a burgerilor a luat ani de zile de eforturi în culise, inclusiv rezolvarea problemelor precum furnizorii, siguranța mâncării și instruirea angajaților, iar lanțul de restaurante nu își permite să piardă nici măcar o secundă.
„La urma urmei, McDonald’s este o companie care vinde burgeri. Iar pentru noi, cel mai bun segment de unde să începem îmbunătățirea calității produselor noastre este burgerul”, a mai spus președintele companiei americane.
0 comments :
Trimiteți un comentariu