Producția de condimente din România s-a dublat în zece ani, până la aproape 700 mil. lei

Influențele din bucătăriile străine îi vor determina pe consumatorii români să se îndrepte către condimente exotice

.Producția de condimente și ingrediente se bazează în România pe 84 de companii, care au cumulat în 2017 o cifră de afaceri de aproape 691 de milioane de lei (148 mil. euro), potrivit datelor oferite de Registrul Comerțului pentru companiile înregistrate cu CAEN 1084 – fabricarea condimentelor și ingredientelor.

Comparativ cu anul 2008, numărul de companii a crescut cu 11 firme noi, iar cifra de afaceri s-a dublat, în urmă cu zece ani fiind de doar 347 milioane de lei, mai arată datele de la Registrul Comerțului.

Numărul de salariați din sectorul producției de condimente a depășit 1.600 de persoane anul trecut, în timp ce în 2008 în această piață lucrau 1.450 de angajați.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Georgiana Mihalache