Procesatorii de carne fac față cererilor din această perioadă, însă depind și de importuri: „Dacă nu apar sincope în lanțul de aprovizionare, suntem pregătiți pentru cererea în creștere“

Procesatorii de carne au avut în ultimele săptămâni vânzări în creștere și spun că sunt pregătiți să acopere o eventuală cerere mai mare de produse.

„În prima parte a lunii martie vânzările au fost stabile, relativ apropiate față de anul trecut, însă în ultima săptămână sigur că da, vânzările au crescut cu două cifre (peste 10% n.-red.), dată fiind conjunctura actuală și nevoia consumatorului de a mânca numai acasă“, spune Radu Timiș jr., CEO al Cris-Tim, liderul pieței de mezeluri și producător de lactate, vinuri și produse ready meal. Managerul spune că producătorul este pregătit să facă față oricăror cereri suplimentare venite din partea clienților.

„A trebuit să suplimentăm personalul, să ope­răm fabricile pe o durată mult mai mare timp, ceea ce implică și costuri“, a mai spus Radu Timiș jr.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Mădălina Panaete