BucureȘtiul e printre cele mai ieftine orașe din Europa în ceea ce privește prețul mediu al unei beri, devansat fiind doar de Kiev, capitala Ucrainei. O bere la 330 de mililitri costă în medie în Capitală 2,15 dolari, prețul variind puternic între retail (0,8 dolari) și HoReCa (3,5 dolari), arată estimările ZF.La polul opus se găsesc marile capitale occidentale - Roma, Londra sau Paris, unde prețul mediu pentru această băutură se apropie sau sare de 6 dolari, potrivit unei analize a platformei Expensivity.
Este evident că prețul este influențat pe de-o parte de puterea de cumpărare dintr-un anumit loc, dar pe de altă parte contează și cât de turistic este un anumit oraș. Numărul mare de vizitatori străini atrage după sine o dezvoltare a industriei HoReCa și nu de puține ori și prețuri pe măsură.
În ceea ce privește puterea de cumpărare a localnicilor, Bucureștiul este departe de marile capitale din Occident. Salariul mediu e de cel puțin 2-3 ori mai mic decât în aceste centre urbane dezvoltate, precum Paris, Londra sau Roma. Este interesant de remarcat că există diferențe mari între prețurile de retail și cele din HoReCa în special în orașele turistice.
Roma este poate cel mai concludent exemplu, cu un preț de circa 20 de ori mai mare la terasă ca în magazin. Spre comparație, în România diferența e mai mică, de la 0,8 dolari în supermarket la 3,5 dolari în restaurant.
0 comments :
Trimiteți un comentariu