„Alimentara“ românească a primit o gură de oxigen în pandemie. Șase rețele locale au creșteri de 10-20% în 2020

♦

Best Market, cu 15 magazine în București și Dâmbovița: Anul trecut nu aveam marfă cât puteam să vindem

♦

Simos, cu 11 magazine în Suceava: Am crescut mult în 2020

♦

Danemar, cu peste 40 de magazine în Vâlcea și Argeș: A fost un adevărat boom.

Afacerile antreprenoriale din comerțul alimentar au ieșit câștigătoare după primul an de pandemie, cu creșteri de vânzări ce variază de la 10% la peste 20%.

Pandemia de COVID-19, un eveni­ment mon­dial care a dat peste cap în­trea­ga lume, a pro­dus o schim­ba­re și în co­mer­țul ali­men­tar local, mai exact a re­adus în prim-plan afa­ce­rile an­tre­pre­no­riale, fie că e vorba de busi­nes­suri spe­cializate, fie de ma­ga­zine de proxi­mi­tate active în comerțul tra­di­țional.

Aceas­tă schim­bare este cu atât mai sur­prin­ză­toare cu cât vine după 15 ani de declin pentru acest seg­ment care pier­dea anual mii de actori „căzuți în lupta“ cu ma­ga­zi­nele moderne, operate de giganți internaționali.

„Am crescut mult în 2020. Știam foarte clar că se va întâmpla asta pentru că noi am fost deschiși în permanență și știam și că bani sunt în piață. Oamenii nu au avut anul trecut unde să cheltuie banii decât în zo­na de alimente, cum în con­ce­dii nu au mai mers și nici alte lucruri nu au fă­cut. Ne-a mers foar­te bine“, spu­ne Ovi­diu Simos De­mos­te­nis, care de­ține busi­nes­sul Si­mos din jude­țul Su­ceava îm­pre­ună cu Auri­ca Si­mos, mama sa.

Este această schim­ba­re a com­por­ta­men­tului de con­sum de durată sau trend de mo­ment?

ZF a început o no­uă cam­pa­nie edi­to­rială - Noua realitate. Ce luăm bun din ulti­mul an -, un pro­iect prin care ne propunem să arătam care sunt resursele câstigate în pandemie și care pot fi maximizate de acum înainte pe fiecare sector din business.

„Trebuie să ne întrebăm dacă această evo­luție a fost sau nu conjuncturală. Trebuie să vedem ce va fi în 2021. Anul trecut nu aveam marfă cât puteam să vindem, dar cred că lucrurile se așază în acest an acolo unde erau înainte de pandemie“, spune Ion Șoloman, antreprenorul care deține împre­ună cu familia sa retailerul Best Market.

De aceeași părere este și Ionel Popa, pro­prietarul businessului Dinatos din Galați, care ope­rează un magazin LaDoiPași în comuna Băleni. „Dacă ne referim la anul trecut, da, pandemia a influențat pozitiv vânzările noastre. În 2021 însă, după ce în ianuarie tendința de creștere s-a păstrat, înregistrând un plus de 24%, a urmat februarie cu creștere 5%, apoi în martie am avut o scădere de 5 procente. În luna mai am fost exact pe cifrele de anul trecut.“

Dacă ținem cont de inflație, se poate vorbi de o ușoară scădere, explică antreprenorul.

Dar cifrele nu arată rău deoarece creșterea de anul trecut a fost influențată de restricțiile de circulație.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Roşca