Evoluția prețului principalelor alimente în cei cinci ani de criză

În cei cinci ani de criză prețul principalelor zece alimente din coșul de consum a urcat cu 24%, cele mai mari creșteri fiind la paste făinoase (peste 50%), carne de pui (48%) și zahăr (39%).

Zahărul, laptele și carnea de pui, principalele alimente care alcătuiesc coșul de consum,  s-au scumpit în cei cinci ani de criză cu peste 30%, arată indicele alimentar al ZF, calculat pe baza prețurilor din hipermarketurile din Capitală.

ZF a urmărit prețurile a zece produse de bază în ultimii cinci ani și a analizat evoluția lor în perioada decembrie 2008 - septembrie 2013. Concluziile ZF sunt că într-o perioadă în care consumul a scăzut cu peste 15% (din 2008 până în vara acestui an) prețul coșului de consum realizat de ZF a crescut cu 24%, semn că actorii din lanțul de consum au încercat să suplinească scăderea vânzărilor prin majorări de preț.

Cea mai mare creștere a prețurilor de la începutul crizei până în prezent s-a înregistrat la pastele făinoase. Un pachet de spaghete Băneasa costă acum în hipermarketuri aproape 3 lei, față de 1,95 lei în 2008. Datele pentru indexul alimentar al ZF sunt culese de fiecare dată din hipermarketurile Real Cotroceni și Carrefour Orhideea. ZF a cules de fiecare dată prețurile acelorași produse, ale acelorași branduri, pentru a putea surprinde astfel mai bine evoluția.

Citiți mai multe în articolul: În cinci ani de criză, mâncarea s-a scumpit cu 24%, iar leul și consumul au pierdut câte 15%. Pastele au crescut cu 52%, zahărul cu 39%, Coca Cola cu 36%. Singurul produs mai ieftin, ouăle, cu 21%

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Rosca