Ploile au coborât calitatea în toată Europa, iar morarii se pregătesc să plătească în plus pentru marfă.Cei mai mari zece producători de grâu de panificație din Uniunea Europeană au în acest sezon o recoltă cumulată de 84,2 milioane de tone, în scădere cu 2,5% (2,2 milioane de tone), în timp ce producția totală de grâu (furajer și panificabil) a acestora crește cu 3,7% (4,23 milioane de tone). Micșorarea cantității de grâu de panificație îi va pune în avantaj pe fermierii care au ținut în silozuri marfa cu astfel de specificații pentru că în toamnă prețul grâului furajer urmează să fie tras în jos de cantitatea mare de porumb ce urmează a fi strânsă de pe câmp.
România are a doua cea mai mică pondere a grâului de panificație în totalul producției între primele zece țări cu cele mai mari recolte de grâu ce poate fi folosit pentru producția de pâine, biscuiți, făină sau paste. Producția locală de grâu de panificație este estimată la 3,9 mil. tone în acest sezon, în scădere cu 5% (200.000 de tone) față de sezonul 2013/2014, arată datele din piața europeană. Consumul este prognozat la 3,3 milioane de tone, în creștere cu 2,5% față de sezonul precedent.
„Cantitatea de grâu de panificație din piață este cu siguranță mai mică, prețul va crește în perspectiva lunilor de toamnă, dar nu există fundamente pentru creșteri substanțiale având în vedere că este marfă suficientă în piața internațională, iar cantități pot fi aduse chiar și din Ucraina“, spune Mihai Csabai, manager trading division al RodBun Grup, unul dintre primii 15 comercianți de materii prime agricole de pe piața locală.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu