luni, 4 august 2014

Panasonic produce legume pentru un lanț de restaurante din Singapore

Panasonic produce legume pentru un lanţ de restaurante din Singapore Panasonic, producătorul japonez de echipamente electronice, electrocasnice și IT, a început să planteze ridichii și spanac pentru locuitorii din Singapore. O unitate a producătorului nipon de electronice produce și furnizează legume unui lanț de restaurante din Singapore, plantele fiind cultivate în prima fermă de interior din această țară, scrie Reuters.

Panasonic intenționează ca prin acest proiect să se implice mai mult în tehnologia destinată cultivării legumelor în interior și în același timp să reducă dependența importurilor alimentare din Singapore, a doua țară la nivel mondial ca densitate a populației, care importă aproape 90% din alimente. Singapore a reprezentat o locație ideală pentru o astfel de fermă, datorită cererii mare de legume și a suprafeței agricole reduse, potrivit reprezentanților Panasonic.

În ferma Panasonic, care are o capacitate anuală de producție de doar 3,6 tone de legume, sunt cultivate zece soiuri de plante, printre care ridichi, salată verde și spanac, iar grupul nipon intenționează ca  până în 2017 să ajungă la 30 de specii și să înglobeze aproape 5% din producția locală de legume. Ferma este situată în interiorul unei fabrici de la marginea unui oraș din Singapore, iar lumina necesară creșterii plantelor este asigurată de lămpile cu LED-uri. Cultivarea legumelor în ferme de interior este practicată și de alte companii japoneze din sectorul hi-tech, printre care Fujitsu, care cultivă salată verde în ferma din provincia Fukushima și Sharp, care testează creșterea în interior a căpșunilor într-o facilitate din Dubai.



Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Liviu Popescu

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu