Dragoș Petrescu își deschide butic-hotel în centrul Capitalei

Dragoș Petrescu, unul dintre cei mai cunoscuți antreprenori din industria restaurantelor, va investi circa 3 milioane de euro în deschiderea unui butic-hotel în centrul Bucu­reș­tiului și în remodelarea berăriilor Hanu’ Berarilor.

Antrepre­norul care deține un grup cu 16 localuri și afaceri de circa 18 mil. euro anul trecut, vrea de asemenea să deschidă noi localuri.

„Până la finalul anului vrem să deschidem 1-2 cafenele, o berărie Hanu’ Be­rarilor în zona Herăs­trău și un restaurant Buon­giorno. Vom investi de asemenea în rebrandingul celor două be­rării Hanu’ Berarilor deja existente și vom continua investiția în hotelul pe care îl deschidem deasupra localului Casa Oprea Soare (Hanu’ Berarilor - n.red.).“

De la începutul anului Dragoș Petrescu a deschis un restaurant Buongiorno la Lido, pe strada C.A. Rosetti din centrul Capitalei, iar pe lista planurilor de viitor ale antreprenorului se numără remodelarea localurilor Hanu’ Bera­rilor, în cel din Pache Proto­popescu urmând să se redecoreze localul pentru a fi transformat într-o be­rărie vintage.

La celălalt local Ha­nu’ Berarilor, Petres­cu va investi 2,5 milioane de euro în decursul a trei ani, urmând a fi extinsă clădirea cu o terasă și cu o sală de evenimente, urmând a fi finalizat butic-hotelul de deasupra localului.

În cele 16 localuri grupul City Grill primește zilnic 9.000 de clienți. „Ne așteptăm la o creștere de 16% a cifrei de afaceri în acest an, peste aș­teptările noastre inițiale de 12%.“

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Rosca