
„Numărul producătorilor locali de carne, lactate, mezeluri sau panificație care colaborează cu Profi depășește cifra de 200.“ Printre aceștia se numără Five Continents, Simultan, Lactag sau Horticola.
„În zonele de carne, lactate, mezeluri și panificație oferta este în creștere și, în concluzie, și producătorii sunt mai ușor de găsit. Mai dificilă este situația producătorilor autohtoni de legume și fructe, nu pentru că aceștia ar fi greu de găsit, ci pentru că în ciuda bunei calități a produselor lor, ambalajele pe care le folosesc nu sunt standardizate“, adaugă Costinaș. El spune că acest lucru face aproape imposibil accesul acestora în magazinele oricăruia dintre marii retaileri. Pentru rezolvarea acestei situații o soluție pe care o propune vice-președintele Profi ar fi ca ei să se unească în asociații și să își creeze facilitățile necesare. Împreună cu autoritățile locale ei ar trebui să creeze puncte/rețele de colectare, cu spații frigorifice și capacități de sortare și ambalare a produselor.
0 comments :
Trimiteți un comentariu