Joc în trei între multinaționalele din industria berii pe piețele de 10 miliarde de euro din Europa Centrală și de Est. Începe consolidarea?

Producătorii de bere Heineken, SABMiller, Carlsberg și Molson Coors dețin poziții de forță pe cele mai mari piețe din Europa Centrală și de Est, un business de 90 de milioane de hectolitri cu o valoare estimată de ZF la peste 10 miliarde de euro anual.

În Cehia, Polonia, România, Ungaria, Bulgaria și Croația primii trei producători de bere, exclusiv companii multinaționale dețin împreună cel puțin 70% din piața de bere în volum, potrivit unor studii ale Euromonitor pentru anul 2013, cu un nivel maxim de 90% în Bulgaria.

În joc este o industrie de 90 de milioane de hectolitri anual, dar și câteva dintre piețele cu cel mai mare consum de bere per capita din Europa. Cehia, cu 144 de litri per capita, este de exemplu cel mai mare consumator de bere din lume, dar și în Polonia consumul se apropie de 100 de litri, în timp ce în România scăderea de anul trecut a pieței va trimite consumul din nou sub 80 de litri pe cap de locuitor.

"În condițiile în care consumul în Europa vestică este în continuă scădere în ultimii ani, Europa estică este văzută ca o alternativă de echilibrare.

Problema este că aici avem putere de cumpărare scăzută, preferință pentru berea low cost. Mai mult, tinerii care consumau premium au mai puțini bani, sunt destul de multe branduri la nivel local - deci implicit un război al prețurilor, ceea ce înseamna un pericol crescut de a acumula pierderi", explică pentru ZF Cristian Bișa, administrator al platformei de consultanță manageranticriză.ro.

În România, de exemplu, berea în ambalaj PET (berea low-cost) se apropie de 55% din piață, determinând o scădere abruptă a vânzărilor de bere la sticlă, tip de ambalaj care avea peste 60% din piață în 2004, dar a coborât la 25-26% anul trecut.

Prețul și-a pus amprenta și asupra vânzărilor de bere, iar explozia amba­la­jelor din plastic a schimbat radical obi­ceiu­rile de consum. Dacă în 2008 restaurantele și terasele acopereau 35% din vânzările de bere, astăzi sectorul HoReCa mai are doar 19% din consum, arată un raport al Asociației Berarii Europei. Restul îl reprezintă vânzările de bere din retail, mai precis berea cumpărată de români pentru a fi consumată acasă sau la un local. Printre marii consu­ma­tori de bere "acasă" se numără ger­manii și polonezii, locuitori din state cu un consum per capita de 107 litri, res­pectiv 96 de litri.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Dana Ciriperu