Sue Clark, managing director SABMiller Europa: În România am văzut baruri animate. Ce a fost mai greu a trecut

Sue Clark, managing dire

c

tor S

A

BMiller Europ

a

, regiune cu afaceri de aproape 6 mld. dolari, spune că la nivelul acestei piețe tendința de închid

e

re

d

e barur

i

și res

t

aurante, ca urmare a schimbării s

t

ilului de viață ș

i

a inte

r

zicerii fumatului, a fost accelerată de condițiile economice dificile. Tendința a fost vizibilă în ultimii ani, iar România nu a făcut excepție.

„Industria berii din România se confruntă cu probleme similare celor pe care le resimte întreaga regiune – condiții economice dificile, diminuarea segmentului de baruri și restaurante și schimbări în preferințele consumatorilor și ale comporta­mentelor de consum“, a afirmat Sue Clark pentru Ziarului Financiar, într-un interviu realizat pe e-mail.

Vânzările de bere prin intermediul barurilor și restaurantelor au o pond

e

re de 22% la nivelu

l

României, în scădere de la 35% în 2008, arată datele Asociației Berarii Europei. Pentru berari, ac

e

ast

ă

tendin

ț

ă a îns

e

mnat o adaptare a portofoliului p

e

ntru retail, după ce beri

l

e economice au devenit noul mainstream.

Clark spune că la nivelul Europei, perioada cea mai grea a trecut și acum numărul barurilor și al restaurantelor este în curs de stabilizare.

Pe lângă mutații la nivelul canalelor de vânzare, producătorii de bere se confruntă și cu scăderi ale volumelor peste tot în Europa.

În Europa, o parte dintre piețe au revenit pe creștere

De la biroul regional din Zug (Elveția) al șefei din Europa a gigantului sud-african lucrurile se văd clar: posibilitățile de creștere vin din atragerea de clienți din alte categorii, de exemplu de la băuturile răc

o

ritoare, ori din atragerea de noi consumatori, de exemplu femeile. Regiunea Europa din cadrul SABMi

l

ler acoperă 24

d

e s

t

ate.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Ioana David