După Caru’ cu Bere și Pescăruș, Dragoș Petrescu preia operarea restaurantului Hanul lui Manuc

Dragoș Petrescu, unul dintre cei mai puternici antreprenori români din HoReCa, a preluat operarea restaurantului H

a

nul lui M

a

nuc de la familia Can­tacuzino, proprietara acestuia. Antre­prenorul a început deja lucrările de renovare, care vor costa câteva su

t

e de mii de eur

o

, î

n

să în d

o

i ani loc

a

l

u

l cu 700 de l

o

curi va aju

n

ge la vân

z

ări de 2,5 milioane de euro, potrivit estimărilor lui Petrescu.

„Vom avea în operare restau­ran­tul Hanul lui Manuc, cea mai mare parte din curte, crama și o parte din cerdac. Vor funcționa în con­ti­nuare ceilalți chiriași prin­tre care cafeneaua Star­bucks (deschisă în de­cembrie 2014) și un restaurant cu specific orien­tal“, spune Petres­cu, care a semnat acor­dul cu proprietarii la în­ce­putul lunii mai după circa opt luni de ne­go­cieri. Printre chiriașii de la Hanul lui Manuc se nu­mără mai multe res­tau­rante, alături de o ca­fe­nea Sta

r

bucks, un Plafar și un maga

z

in de hai­ne, potrivit lui Șerban Cantacuzino, pro­prie­tarul întregului complex.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Rosca