ZF LIVE. Cristina Sosoi, Star Kebab: În următorii cinci ani vrem să deschidem 200 de restaurante de tip fast-food Star Kebab pe piața din România

Lanțul basarabean de restaurante de tip fast-food Star Kebab, prezent pe piața din Republica Moldova din 2011 și extins prin franciză în București de la jumătatea lunii august, își propune ca în următorii cinci ani să ajungă la 200 de localuri în România, îndreptându-și atenția în special către orașele mari, a spus Cristina Sosoi, specialist marketing al rețelei, în cadrul ZF Live.

În prezent Star Kebab deține opt restaurante în Republica Moldova, dintre care două sunt proprii, șase sunt în sistem de franciză, la care se adaugă o unitate în București, în zona Obor. „Ștefan Chiricuță este directorul executiv al lanțului de restaurante din Republica Moldova, iar în România lanțul este coordonat de Sergiu Cuciuc, director regional.“

Ștefan Chiricuță s-a întors din America, unde a lucrat la Burger King timp de mai mulți ani pentru a prepara kebab la Star Kebab, unde a ajuns să dețină funcția de director executiv. El a lucrat ca un simplu angajat, a preparat kebaburi la Star Kebab după ce s-a întors din America. Acumulând experiență și venind cu idei din ce în ce mai bune, a ajuns director executiv al rețelei.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Bianca Dorobanţu