Meniul pentru botez se situează la 55-60 de euro/persoană, meniul pentru nuntă costă 100-110 euro per persoană, iar cel pentru parastas costă 20-25 de euro per persoană.Businessul Lam Events a luat naștere în 2013, fiind pornit de trei prieteni - Gelu Dinu, Patrick Dumitru și Bogdan Berdei, iar un an mai târziu înregistra o cifră de afaceri de 180.000 euro și un profit de 40.000 de euro pe care cei trei asociați l-au reinvestit în afacerea lor de organizări de evenimente.
Gelu Dinu a spus că una dintre cele mai mari probleme cu care se confruntă piața de evenimente este lipsa de personal, deși salariile sunt destul de ridicate.
El a spus că un ospătar, „sau cum îi spunem noi organizator de evenimente“ câștigă între 2.500-3.000 de lei net pe lună, la care se adaugă și tips-ul, care este de minim 500 de lei/lună.
„Un bucătar câștigă în jur de 1.300 de euro, iar în funcție de câte ore lucrează există și bonusuri. Un angajat în bucătărie câștigă undeva la 2.500 de lei minim, iar un angajat care spală vase primește aproximativ 2.000 de lei net/lună, dar lumea nu vrea să se angajeze în acest segment.“
0 comments :
Trimiteți un comentariu