Ion Udriște, un antreprenor din industria cărnii din județul Argeș: Suntem în tratative cu câteva supermarketuri pentru listarea produselor. În fabrica din Bascov lucrează 50 de persoane. Capacitatea de procesare a acesteia este de două tone de carne pe zi

Ion Udriște (71 ani), un antreprenor cu experiență de peste 40 de ani în industria cărnii, care realizează preparate din carne într-o fabrică din localitatea Bascov, aflată la 6 kilometri dis­tanță de Pitești (județul Argeș), spune că este în discuții cu reprezentanții mai multor magazine mari pentru desfacerea produselor.

„Avem 50 de preparate din carne în gamă și suntem în tratative cu câteva supermarketuri pentru listarea aces­tora. (…) Facem salamuri crud-uscate, dar și produse proaspete. Decizia finală o vom lua în funcție de prețul pe care ni-l oferă, căci fiind produse na­tu­rale, costul de producție este mai mare și nu ne dorim să facem rabat de la calitate“, spune Ion Udriște, proprietarul companiei Mezelăria Rador SRL.

Mezelăria Rador SRL a fost înființată în decembrie 2019 după ce Ion Udriște și Marian Radu, fostul său partener de busi­ness, au divizat compania Rador A&E;, pe care au pus-o pe picioare în 1994. Astfel, Ion Udriște a preluat fabrica de preparate din carne, iar Marian Radu a preluat abatorul.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Florentina Niţu