Grupul Accor, prezent și în România, propune o certificare a hotelurilor din punct de vedere al siguranței sanitare, în perspectiva redeschiderii spațiilor de cazare

Grupul hotelier Accor și Bureau Veritas, companie specializată în servicii de testare, inspecție și certificare, au creat un ghid pentru industria ospitalității care prezintă standardele de siguranță și protocoalele de igienă adecvate pentru a permite redeschiderea unităților de cazare, precum și zona de birouri și catering.

Înainte de a-și rezerva următorul sejur, clienții europeni vor putea verifica pe un site web dedicat al Bureau Veritas, dacă un anumit hotel sau restaurant a fost certificat sau nu de către Bureau Veritas.

"Primirea, ocrotirea și îngrijirea altora reprezintă însuși ADN-ul Accor și sunt în centrul a ceea ce facem. Astăzi, mai mult decât oricând, angajații, clienții și partenerii noștri trebuie să fie încrezători în abilitatea noastră de a le oferi cea mai bună primire posibilă. Ca lider european în materie de ospitalitate, este datoria noastră să anticipăm nevoile și să răspundem cerințelor de sănătate și securitate, respectând cele mai înalte standarde”, a declarat Franck Gervais, CEO Accor Europe.

Proiectul a fost realizat în parteneriat cu medici și epidemiologi și a fost dezvoltat în colaborare cu proprietarii și asociațiile comerciale Accor.

”Astăzi, cu această etichetă, avem capacitatea de a răspunde noilor așteptări ale societății noastre în ceea ce privește sănătatea și siguranța. Această etichetă va contribui la redeschiderea cu încredere a industriei ospitalității și a restaurantelor. Suntem mândri să lucrăm cu Accor, la început în Franța și, ulterior, în toate țările europene. Întreaga industrie va beneficia de această abordare, deoarece fiecare companie ar putea solicita să fie certificată de Bureau Veritas.”, a spus Jacques Pommeraud, CEO Bureau Veritas Africa și Franța.

Eticheta va acoperi atât cazarea, cât și cateringul și va stabili standardele sanitare aplicabile tuturor hotelurilor Grupului, precum și ale altor lanțuri și hoteluri independente.

Proiectul va fi prezentat în zilele ce urmează în cadrul Alliance France Tourisme, precum și către ministerele relevante (ministerele franceze ale turismului, sănătății și muncii), astfel încât aceștia să se implice activ - și să valideze - standardele recomandate.

Grupul Accor are un portofoliu de 39 de mărci hoteliere, printre care Ibis, Mercure, Novotel, Sofitel, Pullman.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Roxana Rosu