Prima zi de funcționare a industriei de cafenele și restaurante după două luni și jumătate de pauză: „Mă așteptam la mai mult“. „Criza abia acum începe“

Industria de restaurante, cafenele și baruri și-a redeschis ieri porțile, însă localurile pot primi oaspeți doar pe terase, nu și la interior

Mai mult, și terasele sunt aranjate conform regulilor de distanțare socială, adică sunt disponibile între 5 și 20% din numărul total de locuri.

„Mă așteptam la mai mult fiind prima zi de activitate după două luni și ju­mă­tate de pauză. E totuși zi liberă, așa că mă așteptam să fie ca într-o zi de weekend. Speram să fie plin toa­tă ziua“, spune Dan Dragomir, CEO al Trattoria il Calcio.

Executivul afirma recent că după 1 iunie oamenii se vor întoarce în restaurante, pe terase mai exact. Din discuțiile cu clienții Trattoria il Calcio el aflase că aceștia așteaptă redeschiderea.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Miruna Diaconu