O cooperativă apicolă din Dobrogea a ridicat o fabrică de procesare a mierii cu 2 milioane de lei. „Investiția este finalizată în proporție de 60-70%. În ianuarie 2021 vom începe producția“

Cinci apicultori din jurul orașului Constanța s-au reunit în 2016 într-o cooperativă agricolă pentru a-și valorifica mai bine mierea, piața de desfacere fiind una dintre cele mai mari provocări la acea vreme.

Astfel, au hotărât să-și facă propria fabrică unde să proceseze mierea, în care au investit 2 milioane de lei, 50% din banii fiind fonduri europene, și să meargă către hipermarketurile locale și piața externă.

„Investiția este finalizată în proporție de 60-70%. Fabrica va fi una dintre cele mai mari fabrici de procesare a mierii din țară după capacitatea de producție. În 8 ore putem procesa 2,5 tone de miere pen­tru stickuri, 2,7 tone de miere pentru caserole și până la 20 de tone pen­tru butoaie“, au spus reprezen­tan­­ții coopera­ti­vei agricole Tomi’s Honey.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Florentina Niţu