Care este rețeta de creștere a industriei alimentare: investiții în infrastructură, exporturi, asocierea producătorilor în cooperative și creșterea încrederii consumatorului în produse românești

„Creșterea cea mai solidă a industriei alimentare ar putea să vină din exporturi, pentru că acolo discutăm și de volume și de valori importante“.

Creșterea volumului și va­lorii de produse ali­men­tare ex­por­­tate, susținută de in­vestiții în îm­bu­nă­tă­țirea perfor­manțelor com­pa­niilor, dar și de investiții în infras­tructura logistică, ar putea deveni vectori prin care industria alimentară, evaluată la peste 50 de miliarde de lei, să se dubleze în câțiva ani, au susținut speakerii prezenți la emisiunea ZF Live dedicată lansării suplimentului „Indus­tria alimentară“.

„Creșterea cea mai solidă a industriei alimentare ar putea să vină din exporturi, pentru că acolo dis­cu­tăm și de volume și de valori impor­tante. Dar industria tre­buie să treacă printr-o trans­forma­re în zona de calitate. Partenerii noș­tri de export, din Uni­unea Europeană, au pre­ten­ții de ca­li­ta­te ridi­cate. În in­d­us­tria lactatelor, tre­­buie să fim conș­tienți că ne ba­tem cu jucă­tori ca Franța, Olan­da, It­alia sau, dacă vine vorba de materii pri­me, ne ba­tem cu fer­me per­fo­r­mante din Polonia și Un­garia“, a spus Adrian Cocan, dire­c­tor gene­ral al Agroserv Măriuța, com­pa­nia din spatele brandului Lăptăria cu Caimac.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Florentina Niţu