♦ Producătorul de dulciuri este o afacere lansată în 2001 de inginerii Ioan Stânea din Sibiu și Gheorghe Pristavu din Câmpulung Muscel ♦ Pan Food a raportat anul trecut afaceri de 19,8 mil. lei, în creștere cu 16% față de anul anterior, și un profit net de 734.000 lei.Ioan Stânea, fondatorul Pan Food, spune că pe piața de dulciuri din România au rămas destul de puțini producători locali care concurează cu articolele aduse în cantități mari din import. Problema producătorilor de dulciuri este faptul că bunurile aduse din import au prețuri mai mici față de cele realizate în România.
„Suntem tot mai puțini producători rămași și ne lovim de anumite probleme ce țin de importuri. Vin produse din Ucraina foarte ieftine, de calitate mai puțin bună, dar care concurează cu noi. Acolo sunt salarii mici, materia primă e mai ieftină, plus că ei nu au taxă de intrare în UE. Nu știu de ce guvernul nu protejează producătorul român“, spune Ioan Stânea, fondator Pan Food, în cadrul emisiunii ZF 15 minute cu un antreprenor: Cum facem ca economia să funcționeze în continuare?, un proiect ZF și First Bank.
Producătorul de dulciuri Pan Food Sibiu, afacere lansată în 2001 de inginerii Ioan Stânea din Sibiu și Gheorghe Pristavu din Câmpulung Muscel, a realizat în 2019 o cifră de afaceri de 19,8 mil. lei (4,2 mil. euro), în creștere cu 16% față de anul anterior, potrivit calculelor făcute de ZF pe baza datelor de la Ministerul Finanțelor Publice.
Compania a avut anul trecut un profit net de aproximativ 734.000 de lei (155.000 de euro), în ușoară scădere față de anul precedent, și un număr mediu de 96 de angajați, conform datelor publice.
„S-au schimbat multe de când suntem noi pe piață. În primii zece ani au fost mulți producători locali care nu făceau bunuri la un anumit standard. Apoi au început să se cearnă și am rămas tot mai puțini. Cei care au acordat mai multă atenție calității produselor au rămas“, adaugă Ioan Stânea.
Antreprenorul explică faptul că în criza anterioară businessul pe care îl conduce a mers mai bine față de criza actuală generată de pandemie. Anul acesta, în luna aprilie a existat o mare problemă pentru compania sibiană în ceea ce privește exporturile, care au fost blocate timp de două luni. Totuși, din septembrie, vânzările au început să crească, iar luna decembrie este una dintre cele mai bune din ultimii ani.
„Noi avem distribuitori în toate județele țării, suntem în majoritatea lanțurilor mari de magazine. În ceea ce privește exportul, trimitem produse în mai multe țări, principalele sunt Italia, Spania, Germania, avem și Canada. Exportăm în principal pentru românii din afară, dar acum avem contracte și cu entități din țările respective și ajungem și la alți consumatori. Exportul reprezintă 15% din afaceri și ponderea crește de la an la an“, precizează fondatorul Pan Food.
Ioan Stânea spune că în ultimii ani a observat o tendință a consumatorilor locali de a cumpăra produsele românești. El este de părere însă că statul ar trebui să facă ceva în ceea ce privește creșterea consumului de produse locale pentru a proteja și a ajuta la dezvoltarea producătorilor locali.
Lansată în anul 2001, compania și-a desfășurat până în 2006 activitatea de producție în două spații închiriate în Sibiu, iar în 2007 a fost construită o fabrică de peste 3.000 mp în Parcul Industrial P2 din Șura Mică, județul Sibiu. Compania a finalizat anul trecut o investiție de 1,5 milioane de euro, din fonduri europene, pentru extinderea spațiului de depozitare și producție.
În urma acestei investiții, Pan Food a introdus un brand nou în portofoliu, Spiraline, sub care sunt produse napolitane spiralate. Noile articole sunt vândute în magazinele din comerțul tradițional, dar și în lanțurile moderne de retail.
Primul produs lansat pe piață de Pan Food a fost ciocolata ÑBatonul copilărieiì (și astăzi preparată manual în proporție de 90%), urmat de prăjitura Lica cu foi de napolitană și zahăr caramel, nuga Cindrel și Bliss, prăjiturile asortate Șureanca și Dorothea sau Salamul de biscuiți. Pe plan național rețeaua de distribuție este alcătuită din cel puțin câte un distribuitor în fiecare județ.
Pan Food are în portofoliu circa 40-50 de produse, care se află în aproximativ 250 de magazine din retailul tradițional per județ, la care se adaugă și marile lanțuri de supermarketuri. Ioan Stânea spune că a încercat să deschidă o platformă online unde să își vândă produsele, dar nu a avut succes, astfel că în prezent produsele Pan Food sunt listate pe platforma de e-commerce eMag.
0 comments :
Trimiteți un comentariu