Rețeaua de brutării Pain Plaisir s-a extins cu un al treilea magazin în zona Ateneului, cel mai mare de până acum: Preconizăm cel puțin 3 deschideri noi în 2022. Irina Stăncescu, cofondatoare Pain Plaisir: De la înființare și până acum, am investit aproximativ 900.000 de euro

Rețeaua de brutării artizanale Pain Plaisir a deschis săptămâna trecută a treia sa brutărie, pe strada George Enescu din București, în zona Ateneului. „Investiția a fost de aproximativ 120.000 de euro plus TVA, realizată din fonduri proprii, investițiile semnificative fiind direc­țio­nate către echipa de proiect, amenajare și echi­pamente. De la înfi­in­țare și până acum, am investit aproximativ 900.000 de euro“, spu­ne Irina Stăncescu, cofon­da­toare a Pain Plaisir.

Noul spațiu este cel mai mare punct de des­facere sub acest nume, fiind întins pe o suprafață de 70 de metri pătrați.

„Ne dorim să fim prezenți în zone cu multe locuințe, dar și cu trafic pietonal in­tens, iar această parte a orașului (zona Ate­neului – n. red.) este foarte căutată. În plus, locația nu mai fusese liberă de foarte mult timp, a apărut pe piață datorită contextului economic generat de pandemia COVID-19.“

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Alina-Elena Vasiliu