A ajuns la 30.000 € pe an din dulcețuri și fursecuri

Anna Boutique, un brand înființat în 2011 de Bianca Cotora, o fostă absolventă de Litere din Sibiu, a ajuns la finalul anului trecut la afaceri de aproape 30.000 de euro din producția de fețe de masă, perne sau coșuri cadou, dar și din dulcețuri, fursecuri sau siropuri.

Astfel, antreprenoarea a reușit să își recupereze investiția de 20.000 de euro făcută în business în urmă cu aproape trei ani.

În prezent, brandul Anna Boutique se compune dintr-un atelier de creație și un laborator pentru produsele alimentare care ajung în Cluj, București și Timișoara, dar și în Germania și din magazinul propriu din Sibiu.

„De la jumătatea anului trecut am început să producem dulcețuri și fursecuri dietetice și aș vrea ca în următorii trei ani să dezvoltăm mult această nișă“, spune Bianca Cotora. Ea deține și o diplomă de MBA în mana­ge­ment administrativ, iar ideea bu­sinessului a pornit în timpul con­cediului de maternitate, dorind să recreeze „buticurile“ din Austria, Germania sau Elveția.

Anna Boutique are cinci an­gajați, iar clienții care trec pragul magazinului fizic în fiecare zi cumpără în medie de 300 de lei. Prețul produselor variază de la câțiva  lei (o pungă de tăiței de casă fiind 6 lei, un borcan de dulceață de cireșe 8 lei, iar un  coș pentru piață fiind 40 de lei) până la câteva sute de lei (150 de lei o față de masă sau 200 de lei un set pentru pătuț).

Chiar dacă la finalul anului trecut sibianca a reușit să se apropie de vânzări de 30.000 de euro, ea spune că a avut parte de piedici în dezvoltarea afacerii, mai mult la nivel personal, cum ar fi neîncrederea în forțele proprii, frica de un eventual eșec sau reticența față de nou. Mai mult, nici birocrația nu i-a înlesnit drumul, simplificarea acesteia fiind una dintre marile dorințe ale Biancăi Cotora în calitate de antreprenor. „Este tot ce îmi doresc.“

Antreprenoarea mai deține, împreună cu o prietenă, o grădiniță în Sibiu și, separat, mai administrează o cabană la munte, decorată cu produse Anna Boutique.  „Ne adresăm clienților rafinați, cu gusturi sofisticate, care apreciază produsele unicat, produsele cu tentă romantică. Principalii clienți vin din mediul urban, iar, în general, eine găsesc pe noi“.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Corina Mirea