Producătorul mezelurilor Fox mizează pe o creștere de până la 10% a businessului în 2018 și vrea să intre în HoReCa

Fox Com Serv Distribution, cea mai mare companie din grupul Fox controlat de familia Vulpe, și-a bugetat pentru anul viitor o creștere de până la 10% a cifrei de afaceri față de anul acesta. Conform informațiilor furnizate anterior de companie, cifra de afaceri estimată pentru acest an a firmei este de 74 mil. euro.

„Pentru 2018 estimăm o creștere în volum între 5% și 7% față de anul curent. În ceea ce privește veniturile, creșterea poate fi mai mare, de până la 10%, în funcție de evoluția prețurilor materiilor prime”, a declarat

pentru ZF Iulian Marinica, general manager Fox.

El a preluat conducerea companiei

î

n 2009 dup

ă

ce anterior a lucrat pentru un alt mare produc

ă

tor de mezeluri, Caroli Foods.

Fox își bazează estimările pentru anul viitor pe îmbunătățirea calității produselor, susținute

„

atât de o marketare adecvată, cât și prin diversificarea canalelor de distribuție neaccesate pana acum (HoReCa, platforme online etc)".

Produc

ă

torul are

î

n portofoliu produse precum salamuri, c

â

rna

ț

i, crenvur

ș

ti

ș

i

ș

unc

ă

, produse cu care Fox este prezent

î

n majoritatea re

ț

elelor de comer

ț

modern.

Businessul antreprenorial de

ț

ine o unitate de produc

ț

ie

î

n Capital

ă

ș

i activeaz

ă

prin dou

ă

companii

–

Fox Com Serv (care se ocup

ă

de activitatea de produc

ț

ie)

ș

i Fox Com Serv Distribution (distribu

ț

ie

ș

i v

â

n­zare). Businessul nu are un sistem integrat de produc

ț

ie, ceea ce

î

nseamn

ă

c

ă

materia prim

ă

o achizi

ț

ioneaz

ă

de la al

ț

i produc

ă

tori, carne pe care o prelucreaz

ă

î

n unitatea de procesare din Bucure

ș

ti

ș

i pe care o livreaz

ă

prin flot

ă

pro­prie de trans­port, Fox de­

ț

in

â

nd propriul parc auto.

Pia

ț

a de carne (porc, pui vit

ă

) se situeaz

ă

la 2 mld. euro, la care se adaug

ă

cea de carne procesat

ă

,

î

n care v

â

nz

ă

rile se ridic

ă

la aproximativ 800 mil. euro, conform datelor companiei de cercetare de pia

ță

Vektor Marktforschung. Principalii concuren

ț

i Fox pe pia

ț

a de mezeluri sunt Cris-Tim, Caroli

ș

i Aldis.

Exportul Fox se situeaz

ă

î

n prezent la aproximativ 5% din cifra de afaceri. Mezelurile Fox sunt exportate

î

n

ță

ri precum Spania, Italia, Marea Britanie, Fran

ț

a, Grecia, Cipru, Belgia, Germania, Irlanda de Nord,

ță

ri unde exist

ă

comunit

ăț

i de rom

â

ni

, conform informațiilor furnizate de către reprezentanții companiei.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Mădălina Panaete