Cucina di casa: Înregistrăm un maxim de 40 de comenzi pe zi. În special se comandă pizza, supe, ciorbe și unele specialități specifice restaurantului nostru

Știrea a fost publicată vineri, 27 martie 2020, 14:17 în categoria

Cucina di casa: Înregistrăm un maxim de 40 de comenzi pe zi. În special se comandă pizza, supe, ciorbe şi unele specialităţi specifice restaurantului nostru Restaurantul Cucina di casa a închis pe o perioadă nedeterminată ca măsură de limitare a răspândirii noului coronavirus, iar pentru a „supraviețui” a trecut în mediul online. Astfel, Cucina di casa înregistrează 40 de comenzi pe zi.

„Înregistrăm un maxim de 40 comenzi pe zi. Cele mai comandate sunt pizza, supe, ciorbe și unele specialități specifice restaurantului nostru”, a spus pentru ZF Ciprian Iordache, reprezentant al restaurantului Cucina di casa.

Criza generată de coronavirus a avut impact puternic asupra businessului Cucina di casa, până în prezent pierderile aflându-se la circa 80% din cifra de afaceri, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut.

„Activitatea companiei la acest moment este foarte afectată, având cifra de afaceri undeva la 20% comparativ cu luna februarie 2020 și luna martie 2019.”

În ceea ce privește pachetul de măsuri adoptate de guvern cu scopul de a sprijini mediul de business în contextul creat de coronavirus, Ciprian Iordache spune că aceste măsuri nu se pot aplica și în cazul restaurantului Cucina di casa deoarece, „deși a scăzut drastic cifra de afaceri, faptul că încă deținem mijloace financiare de a plăti salariile (încă), nu putem cere șomaj tehnic plătit de stat.”

„Nu am găsit nici un program de sprijin. Angajații noștri nu pot beneficia de șomajul tehnic plătit de stat pentru că nu îndeplinim toate condițiile. Până la momentul acesta, statul a luat ca măsură de ajutor amânarea de la plată a unor contribuții fiscale pe care noi antreprenorii le avem. Altă măsură de ajutor este cea de garantare a împrumuturilor bancare. Personal, nu doresc să fac un împrumut bancar cu care să plătesc salariile și contribuțiile către bugetul de stat. Un împrumut la bancă fac doar dacă doresc să fac o investiție”, spune Ciprian Iordache.

El estimează că la finalul acestui an cifra de afaceri a companiei va ajunge doar la jumătate din cât a fost anul trecut. El nu a dat mai multe informații legate de afacerile înregistrate de restaurantul Cucina di casa în 2019.

„Cifra de afaceri a restaurantului va fi la 50% față de anul 2019. După ridicarea stării de urgență, nimic nu va mai fi la fel.”



Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Alexandra Cepăreanu

0 comments :

Trimiteți un comentariu