După ce au fost închise luni întregi din cauza restricțiilor anticoronavirus, restaurantele din Berlin și din mare parte a Germaniei s-au redeschis în ultima săptămână pentru servirea clienților în spații deschise. Pentru acestea, problema cea mai mare acum nu este legată de lipsa clienților, ci de lipsa personalului,O penurie de forță de muncă la nivelul întregii Europe afectează planurile de redeschidere a hotelurilor, restaurantelor și barurilor, amenințând să pună presiune pe procesul de redresare economică, scrie Financial Times.
Unii manageri din sector spun că ar putea fi nevoiți să majoreze salariile pentru a atrage angajați, sporind presiunile inflaționiste pe termen scurt. Cu probleme similare se confruntă și industriile ospitalității din alte țări.
În Franța, după luni petrecute în șomaj tehnic, angajații decis să nu se întoarcă la locurile de muncă din industria ospitalității, notează New York Times. Tendința stârnește temeri majore în această țară aflată în topul celor mai vizitate din lume.
Un deficit de până la 100.000 de angajați din restaurante și hoteluri este deosebit de îngrijorător pentru că sute de mii de oameni caută de lucru după cea mai severă recesiune din Franța din ultimele decenii.
În Germania, proprietarii de restaurant au nenumărate teorii privitoare la lipsa de personal, de la muncitorii care au plecat din cauza pandemiei și nu s-au întors încă, la o reorientare către alte sectoare, temeri legate de noi restricții și nemulțumire privitoare la condițiile de lucru, potrivit Financial Times.
Șomajul din UE a crescut cu 2 milioane de oameni la 15,5 milioane de la începutul pandemiei, iar Banca Centrală Europeană estimează că un număr similar de persoane au intrat în șomaj tehnic sau au ieșit complet de pe piața muncii. Și totuși, anticipează Katharina Utermohl, economist la Allianz, restaurantele, hotelurile și barurile vor avea în continuare probleme în a găsi angajați o vreme.
În pofida ratei ridicate a șomajului, Europa este pe cale să se confrunte cu o penurie de forță de muncă la nivel general, notează Bloomberg.
Pe termen scurt, restricțiile de călătorie înseamnă că muncitorii nu vor putea trece granițele la fel de ușor în interiorul locului, iar aceasta este o problemă pentru că UE este pe cale să distribuie fondul de redresare de 800 mld. de euro, concentrate pe industriile mediului și digitală care vor necesita specialiști.
Rețelele obișnuite care furnizează muncitori noi au fost de asemenea perturbate, cu un impact de durată. Târgurile de joburi au fost anulate, iar programele de pregătire profesională au fost date peste cap. Universitățile se confruntă cu o scădere a numărului de studenți străini. Acestea vor exacerba provocarea de ordin demografic a regiunii.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu