Se ieftinește carnea de porc? Pesta porcină a ajuns la fermele din Germania, iar China și-a redus importurile

Cum România este importator major de alimente, inclusiv carne de porc, prețurile sunt influențate de oferta externă, iar aceasta depinde în mare măsură de Germania, cel mai mare producător european, și de China, cel mai mare consumator din lume. Germania a confirmat pentru prima dată cazuri de pestă porcină la ferme de porci, boala fiind identificată până acum doar la animale sălbatice.

Acest lucru va afecta și mai mult exporturile germane, în special pe cele în afara Uniunii Europene.

În interiorul UE regulile sunt mai laxe, ceea ce ar însemna un surplus de carne de porc pe piață și, implicit, presiuni pe preț. În cealaltă parte a lumii, în China, prețurile sunt deja în coborâre, până acum scăzând cu 50%, mulțumită reducerii cererii pentru carne din import, scrie Bloomberg.

Jim Huang, președintele China-America Commodity Data Analytics, estimează o diminuare cu 50% a achizițiilor de carne de porc din străinătate în perioada iulie-decembrie, față de prima jumătate a acestui an.

China, unde pesta porcină aproape că a nimicit populația de porci domestici în urmă cu câțiva ani, este cel mai mare importator de carne de porc la nivel mondial. Scăderea importurilor chineze înseamnă, de asemenea, presiuni descendente pe prețurile de pe piețele internaționale.

În Germania, cazuri de pestă au fost identificate la două ferme din estul țării, iar boala a rămas la distanță semnificativă de zona de nord-vest, unde este concentrată producția de porci. Însă apariția virusului la animalele din ferme, în pofida măsurilor de prevenție, ar putea  reprezenta o lovitură pentru eforturile țării de a reînvia exporturile.

Numeroși importatori au renunțat la carnea germană după ce anul trecut au fost descoperiți mistreți morți din cauza pestei, făcând ca oferta să se mărească în Europa.

De atunci, Germania nu mai poate exporta în China. Alți producători mari europeni, printre care Spania și Danemarca, nu sunt afectați de epidemia de pestă porcină.

În China, prețurile cărnii de porc scad pentru că producătorii locali oferă prețuri mai mici decât cele ale cărnii din import. Acest lucru se datorează, pe de o parte, creșterii producției interne, iar pe de alta scumpirii importurilor din cauza costurilor mai mari cu transportul.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Bogdan Cojocaru