Cosmina și Șerban Dinu, fondatori ai Fermei de Păsări Pășunate din județul Buzău, au creat o seră mobilă de 6 metri pe 12 metri care nu are podea și pe care o trag cu tractorul zilnic pe suprafață nouă de pășune pentru a le asigura astfel găinilor necesarul de hrană.„Este o microfermă avicolă unde creștem păsările printr-un sistem de management holistic, prin care punem foarte mare accent pe regenerarea solului și pe starea bună a animalelor, astfel am adaptat climei și contextului românesc un sistem de creștere a păsărilor care ne-a plăcut forte mult“, spune Cosmina Dinu. Sistemul de tip seră le permite celor doi tineri să mute 450 și 600 de păsări în două-trei minute.
„Găinile nu pot sta mai mult de doi ani în același loc tocmai pentru a lăsa solul să se regenereze. E foarte important și pentru schimbările climatice care captează mai mult carbonul, în felul acesta calitatea solului crește foarte mult“.
Cosmina Dinu este specialist în politici și management de mediu, iar Șerban Dinu în IT, iar ferma dezvoltată de ei a devenit operațională în iunie 2020.
0 comments :
Trimiteți un comentariu