Fiecare român a lăsat anul trecut în magazine 11 euro pentru înghețată, o piață care a crescut cu 11%

Fiecare român a cumpărat anul trecut din magazine, în medie, 22 de înghețate și a plătit pentru aces­tea 11 euro (circa 50 de lei), pro­dusele cele mai vândute fiind cele „de impuls“, precum înghețata pe băț sau la cornet, arată o analiză a ZF pe baza date­lor companiei de cercetare de piață Euro­monitor.

Volumul vânzărilor de înghețată din comerț (supermarketuri, hipermarketuri, chioșcuri etc.) s-a situat anul trecut la 45 de milioane de litri (echivalentul a 450 de milioane de înghețate la cornet cu un gramaj de 100 ml) cu o valoare de 225 milioane de euro (inclusv TVA), potrivit aceleiași surse, care indică faptul că anul trecut consumul a avansat cu 11% în volum.

Anul acesta vremea ploioasă de până acum a afectat vânzările de înghețată, însă unele companii și-au schimbat strategia și au înregistrat creșteri ale vânzărilor.

„În prima parte a acestui an vânzările Alpin 57 Lux au avut câteva procente de creștere față de aceeași perioadă a anului trecut și acest lucru a fost posibil prin mai multe măsuri pe care le-am luat, cum ar fi: creș­terea numărului de clienți, scoaterea unui număr mare de sortimente noi și intro­du­cerea pe piață a două sortimente de înghe­țată superpremium sub marca Trans­al­pina“, spune Ioan Istrate, directorul general al Alpin 57 Lux, unul dintre cei mai mari pro­du­cători locali de înghețată, cu afaceri de circa 15 mil. euro anul trecut.

El spune că per total consumul de înghețată în prima parte a anului a avut un trend negativ din cauza vremii.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Mădălina Panaete