Berăria H vinde brandurile unui singur producător local

Berăria H din nordul Capitalei, cea mai mare din sud-estul Europei, care în zilele de vârf ajunge la 4.000 de clienți, vinde brandurile unui singur producător local,

Heineken Ro­mâ­nia

, după un mo­del pe care îl folo­sesc majoritatea pub-urilor de pe piața locală. În por­tofoliul Heineken se regăsesc mărci precum Ciuc, Heine­ken, Bucegi sau Silva, iar producătorul de bere are, potrivit unui studiu Euromonitor, o cotă de piață în volum de 31% în anul 2013.

„Acordurile exclusive între doi parteneri comerciali nu sunt interzise apriori prin legea concurenței. În general, în cazul cotelor de piață de sub 30%, atât ale furnizorului, cât și ale cumpărătorului, nu se pune problema unor probleme de concurență”, a explicat pentru ZF Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței.

Alexandru M. (30 de ani), unul dintre clienții localului, spune că se aștepta ca Berăria H să aibă mai multe sortimente de bere, find cea mai mare berărie din sud-estul Europei, dar că din punctul de vedere al numărului de branduri este depășită de barurile din centrul Capitalei. „Și în berările ger­ma­ne există un singur brand de bere și nu mai multe branduri de la un produ­că­tor. Văd un portofoliu diver­si­fi­cat la pub-uri, nu la o berărie. Într-un loc atât de mare este greu să servești mai multe bran­duri. (…) Cu cât locul este mai mic, este mai ușor să servești mai multe bran­duri de bere”, a spus Vlad Dumi­tru, unul dintre acționarii Berăriei H.

Cea mai ieftină bere costă 7 lei, iar la un grad mediu de ocupare de 50-70% per ansamblu și la o comandă de 7-8 euro de persoană, berăria ar putea ajunge după un an la încasări de 4- 6 mil. euro potrivit estimărilor ZF.

„Nu știu dacă consumatorul știe că sunt doar produse ale Heineken. (…) Pe lângă portofoliul Heineken, lucrăm cu alți doi importatori mici. Am negociat și cu alți producători locali, dar negocierile nu au ieșit foarte bine. Le continuăm împreună cu produ­că­tori din alte țări”, a mai spus Vlad Dumitru. Potrivit meniului disponibil pe site-ul Berăriei H, oferta actuală include 13 mărci de bere la care se adaugă diferite variante ale lor (radler, nefilitrat etc.).

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Ioana David