„Nu ne-am gândit că dacă în toată Europa poți avea o afacere mobilă, în România nu se poate“

Andreea Bostan, 28 de ani, lucrează de mai mulți ani ca om de vânzări într-o companie de IT de pe plan local și din octombrie 2014 muncește în paralel pentru propria afacere – o cafenea pe patru roți.

Ideea a pornit în urmă cu un an și ju­mătate, când ea și prietenul său au văzut în străinătate con­cep­tul de cafea „la pachet“ servită dintr-o mașină de mici dimensiuni. Astfel, ei au reamenajat un auto­tu­rism Smart pe care îl plimbă în București la evenimente.

„Niciunul din noi nu avea experiență în zona cafelei, prietenul meu fiind artist, dar ni s-a părut un concept foarte interesant și potrivit pentru piața locală, care nu cred că și-a atins nici măcar jumătate din potențial“, spune Andreea Bostan, neprecizând care a fost investiția necesară pentru începerea afacerii Caru’ cu Cafea.

Businessul pe care cei doi antre­pre­nori l-au pus pe picioare se ba­zea­ză în prezent mai mult pe con­trac­tele cu organizatori de eveni­mente, cum ar fi Romexpo, dar are și un spa­țiu închiriat în oraș unde Caru’ cu Cafea (autoturismul Smart) sta­țio­nează pentru a servi cor­poratiști sau tineri care tranzitează zona res­pec­tivă. Inițial, afacerea a fost gân­dită ca un punct de cafea mobil, care să își poa­tă schimba zona pe care o de­ser­vește oricând, însă limitarea legis­la­ției din acest punct de vedere încă nu le permite antreprenorilor să își pună ideea în practică așa cum au proiec­tat-o.

„Ideea ar fi fost să ne putem muta oricând locul, dar nu am reușit să obținem autorizații pentru că auto­rită­țile nu au știut cum să înca­dreze această vânzare «ambulantă». Nici prin cap nu ne-a trecut că dacă în toată Europa se poate ca astfel de afa­ceri să existe, în România nu se poate, de aceea nici nu ne-am pus pro­blema să întrebăm înainte să facem afacerea. Ținta noastră ime­diată este să convingem autoritățile că mașina trebuie să se miște, nu să fie un punct fix, pentru că pierdem esen­ța ideii“, explică Andreea Bos­tan. În prezent, există doar o sin­gură mașină Caru’ cu Cafea în Bu­curești, însă Andreea Bostan susține că „flota“ ar trebui să ajungă la 10-15 auto­turisme în câțiva ani în Capitală și, în timp, brandul să fie francizat și în provincie.

Cei doi antreprenori sunt sin­gurii angajați ai businessului, însă vor să angajeze în curând un barista pen­tru a face față fluxului de clienți.

La cel mai recent eveniment la care a fost chemat Caru’ cu Cafea barul pe patru roți a avut, în medie, 200 de clienți pe zi. În general, eve­ni­men­tele standard la care par­ticipă cei doi antreprenori du­rează până în trei zile, prețul serviciilor barului mo­bil variind între 150 și 450 de euro. O cafea costă între între 5 și 10 lei.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Corina Mirea