Alimentele se scumpesc la nivel mondial. Prețurile produselor lactate au crescut cel mai mult anul trecut

Știrea a fost publicată luni, 15 ianuarie 2018, 02:32 în categoria

Alimentele se scumpesc la nivel mondial. Preţurile produselor lactate au crescut cel mai mult anul trecut Cererea solidă este așteptată să susțină creșterea prețurilor alimentelor la nivel mondial în acest an, deși situația politică din țările producătoare de petrol și negocierile din sectorul comerțului internațional ar putea aduce un plus de volatilitate, potrivit unui economist al Organizației pentru Alimentație și Agricultură (FAO) din cadrul ONU, scrie Reuters.

Prețurile alimentelor au crescut cu 8,2% la nivel mondial în 2017 față de anul anterior, atingând cea mai ridicată va­loare anuală din 2014 încoace, relevă indicele FAO. Indi­cele a afișat o medie de 174,6 puncte pentru 2017, cea mai ridi­cată din 2014, deși la nivelul lunii decembrie înregistrase un declin de 3,3 puncte în raport cu luna noiembrie, potrivit Le Figaro.

Anul trecut, cu excepția zahărului, toate produsele alimentare de bază au înregistrat creșteri. În timp ce o creștere puternică la nivel mondial a prețului untului a marcat anul, cel mai semnificativ avans a fost înregistrat de produsele lactate, de 31,5% în raport cu 2016.

În decembrie, acestea au consemnat un declin de 9,7% pe fondul cantităților importante destinate exportului.

Indicele FAO pentru prețurile uleiurilor vegetale a încheiat anul în creștere cu 3% comparativ cu media din 2016. Cât privește cerealele, acesta a consemnat o creștere medie de 3,2% față de 2016, dar a rămas cu 37% sub vârful atins în 2017.

Pentru zahăr, prețurile s-au aflat în scădere cu 11,2% în medie în raport cu 2016, în mare măsură grație recoltei excepționale din Brazilia, principal producător la scară mondială. În Europa, eliminarea cotelor a susținut de asemenea creșterea producției. În decembrie, indicele prețurilor zahărului scăzuse cu 4,1% față de noiembrie pe fondul estimărilor privind excedente semnificative pentru anul următor, scrie Le Figaro.

Pe piețele internaționale, alimentele sunt în continuare cu 24% mai ieftine comparativ cu maximul record atins în 2011, iar oferta multor materii prime din cadrul indicelui cerealelor, produselor lactate, cărnii și zahărului se menține la un nivel ridicat, potrivit Reuters.

„Nu există niciun motiv să credem că cererea va slăbi, astfel încât creșterile vor continua“, susține Abdolreza Abbassian, senior economist în cadrul FAO.

Nesiguranța de pe piețe de anul trecut cu privire la probleme ca renegocierea NAFTA nu a dispărut încă, mai arată Abbassian.

„Cred că în 2018 ne vom confrunta cu adevăratele consecințe a unor astfel de probleme. Cred că vom avea parte de o oarecare creștere a nesiguranței, volatilității și imprevizibilității“.



Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Catalina Apostoiu

0 comments :

Trimiteți un comentariu