Motivul pentru care cocaina a fost scoasă din cola

Jurnaliștii americani de la The Atlantic au reconstituit pe baza unor articole din New York Times și a unei monografii apărute în SUA etapele excluderii cocainei din rețeta de fabricare a uneia dintre cele mai populare băuturi răcoritoare din lume. Articolul a fost preluat de blogul

Business Insider

.

Când cocaina și alcoolul se amestecă în organismul uman crează o nouă substanță, un drog unic numit cocaetilenă, care generează același efecte ca și cocaina dar cu un plus de euforie. În anul 1863, chimistul parizian Angelo Mariani a inclus coca în vin și a început să vândă băutura sub numele Vin Marian, un produs care a devenit foarte rapid popular, inclusiv printre scriitori prolifici ai vremii, ca Jules Verne, Alexander Dumas sau Arthur Conan Doyle.

Observând succesul comercial uriaș de care se bucura băutura, doctorul american John Stith Pemberton din Atlanta - el însuși un dependent de morfină după ce a fost rănit în Războiul Civil - a hotărât să creeze propria versiune a băuturii, pe care a numit-o Pemberton's French Wine Coca ( Vinul Coca franțuzesc al lui Pemberton) și pe care a început să o promoveze ca leac pentru diverse afecțiuni. Însă pe măsură ce băutura doctorului american a început să aibă succes, a apărut și o lege locală în Georgia împotriva alcoolului, care a precedat-o pe cea a Prohibiției cu 34 de ani. Băutura lui Pemberto a devenit ilegală pentru că avea alcool, nu pentru că includea cocaină, așa că antreprenorul a renunțat la alcool și a folosit cofeină. Noul produs a debutat în 1886: Coca Cola. Băutura a devenit preferata înaltei societăți din ultimele decenii ale secolului 19 însă după ce compania a decis să distribuie produsul și îmbuteliat în sticle mici, Coca Cola a devenit accesibilă tuturor claselor sociale.

Grace Elizabeth Hale, de la New York Times, notează că "democratizarea" băuturii a dus la un val de critici din partea albilor, care acuzau o explozie de violuri comise de negri aflați sub influența cocainei. Până în anul 1903, managerul Coca Cola de atunci a cedat presiunilor publice și a scos cocaina din rețetă, adăugând mai mult zahăr și cofeină. A mai durat 11 ani după această decizie până ca statul să interizică total cocaina.

O însemnare redactată în anul 1910 de un anume doctor Hamilton Wright, de la departamentul de Stat, ilustrează rolul major pe care l-a jucat rasismul în decizia de interzicere a substanței: " Negrul care devine dependent de cocaină este o amenințare permanentă la adresa societății", nota Williams."Natura lor se schimbă radical. Un negru timid capată un soi de curaj olandez, uneori până la cote incredibile", preciza oficialul, făcând referiri rasiste și la adresa imigranților olandezi.

Coca Cola aflată astăzi în comerț mai conține doze de coca dar alcaloidul care contribuie la formarea substanței halucinogene este eliminat pe cale chimică, după o rețetă perfectată în 1929.

Extracția substanței psihoactive se realizează în prezent într-o fabrică din New Jersey numită Stepan Chemicals. Din 2003 încoace, Stepan Chemicals a importat 175.000 de kilograme de cocaină pentru Coca Cola în fiecare an, substanță la care ei se referă ca la "Marfa numărul 5". Valorea importurilor de cocaină este estimată la 200 de milioane de dolari.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Radu Racu