Șeful KFC și Pizza Hut: Mergem mai departe cu expansiunea după un 2015 foarte bun

Mark Hilton, executivul britanic adus acum circa patru ani la conducerea operațiunilor locale ale KFC și Pizza Hut, spu­ne că va merge mai departe cu expansiunea după ce în 2015 businessul total a depășit valoarea de jumătate de mi­liard de lei, după un avans de aproape 25%. În timpul man­datului său, grupul de restaurante care cuprinde brandurile KFC, Pizza Hut, Pizza Hut Delivery, Paul, Cinnabon și Hard Rock Cafe aproape și-a dublat numărul de unități la 108.

„Anul trecut a fost foarte bun pen­tru companie, iar 2016 a început într-un ritm similar. Ne-am bugetat pen­tru acest an o creștere a busines­su­lui de sub 5-10%, însă este posibil să de­pășim bu­ge­tul. Consumul crește și vedem că am câș­tigat noi consumatori pe de-o parte, dar am reușit să creștem frec­ven­ța vizi­te­lor clienților vechi pe de altă par­te. Ro­mânii au mai mulți bani de chel­tuit“, explică el.

Avansul, atât de anul acesta, cât și din 2014, a fost susținut atât de evoluția macroeconomică bu­nă și de revenirea consumului, cât și de măsurile interne adop­tat de companie, precum lansarea comenzilor online prin Pizza Hut Delivery sau a operațiunilor de tip catering pentru Paul.

Cel mai important brand pentru grup după numărul de unități și după cifra de afaceri este KFC, urmat de Pizza Hut și Pizza Hut Delivery. Pe poziția a treia se află Paul.

Grupul condus de Mark Hilton este controlat indirect de antreprenorii locali Nicolae Badea, Radu Dimofte și Lucian Vlad. Toate brandurile din grup sunt aduse local în sistem de franciză.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Rosca