La începutul pandemiei a fost o avalanșă de solicitări din partea micilor producători către retaileri.Retailerul francez Carrefour, al doilea jucător din comerțul alimentar din România, cu afaceri de 11,8 mld. lei în 2019, se aprovizionează 100% cu produse agroalimentare de la fermierii români, în sezon, a spus Silviu Diaconu, director de achiziții produse proaspete în cadrul Carrefour România.
„Când suntem în sezon, ne aprovizionăm 100% cu produse agro-alimentare de la producători români. Majoritatea sunt producători mici, iar produsele semiindustriale, precum cartofi, ceapă, morcov, le achiziționăm de la producători mari. Ne aprovizionăm cu produse românești, în sezon, în proporție de 100% de aproape zece ani“, a spus Silviu Diaconu în cadrul videoconferinței ZF Agricultura într-o nouă etapă: cum a accelerat anul 2020 digitalizarea agriculturii.
El a adăugat că pandemia a afectat în mod direct traficul de clienți și a modificat obiceiurile de consum ale acestora. „Clientul face achiziții de verdețuri zilnic sau la două zile, iar în acea perioadă vânzarea acestor produse a fost redusă, fiind chiar săptămânală, deoarece oamenii preferau produsele cu termen de valabilitate mai lung.“
0 comments :
Trimiteți un comentariu