VIEDO ZF Live. Florin Stoian, Yellow.Menu: Cum este să treci de la aplicația Star Taxi la un business cu mâncare de lux la pachet

Piața de food delivery din București este extrem de ofertantă din punctul de vedere al numărului de potențiali clienți, în condițiile în care 800.000 de persoane mânâncă zilnic la bi­rou, noul start-up din domeniu, Yellow.Menu, având un target de 500 de comenzi de prânz pe zi, respectiv încasări de 2,4 milioane euro pe an, a spus la ZF Live unul dintre cei doi asociați, Florin Stoian.

„Vrem să ajungem la 500 de comenzi pe zi, la o comandă medie de 20 de euro. Asta înseamnă încasări anuale de 2,4 milioane euro, la o marjă de profit de 20-25%”. Yellow.menu a fost lansat în acest an, investiția totală urmând să ajungă la 300.000 euro până la sfârșitul lui 2015, din care 100.000 euro au reprezentat echipamentele pentru bucătărie.

window.onload=function() {window.print()};

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Roxana Rosu