Schimbare de strategie? Starbucks a închis în 2020 prima cafenea la parterul unei clădiri de birouri și a pariat pe stradal

Rețeaua de cafenele Starbucks, adusă pe plan local în sistem de franciză de către polonezii de la Amrest, a încheiat anul trecut cu 54 de unități după trei deschideri și o închidere, arată datele din raportul anual al grupului.

În 2020, an marcat de pandemia de COVID-19, com­pania a tras obloanele cafenelei din cadrul clădirii de birouri The Mark. Închiderea vine în contextul în care oa­menii au muncit mai mult de acasă anul trecut, iar clădirile de birouri au fost mai mult goale. Starbucks a deschis la polul opus anul trecut trei uni­tăți, pariind pentru prima dată pe spații stradale. Spre exem­plu, au fost inaugurate cafenele în Piața Romană, într-o clădire istorică, și în Piața Universității, un reper al Bucu­rești­ului. Acestea sunt primele unități stradale din Româ­nia, excluzând spațiile amplasate la parterul clădirilor de birouri.

Pe piața extrem de fragmentată a cafenelelor din România, Starbucks este lider detașat cu afaceri de 140 mil. lei în 2019, și se luptă cu nume străine precum McCafe sau Gloria Jean’s, dar și cu branduri locale precum The Coffee Shop sau 5 to go. Datele pe 2020 nu sunt publice încă.

Americanii de la Starbucks sunt prezenți pe piața locală de mai bine de 15 ani, însă încă de la început s-au dezvoltat în sistem de franciză, având mai mulți parteneri. Acum, franciza pe România o are grupul polonez Amrest, un gigant cu prezență pe mai multe piețe.

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Roşca