Cum pot supraviețui chioșcurile de cartier într-o lume a retailerilor-gigant: studiu de caz

Știrea a fost publicată duminică, 20 aprilie 2014, 15:51 în categoria

Cum pot supravieţui chioşcurile de cartier într-o lume a retailerilor-gigant: studiu de caz Magazinul operat de compania Blancorex în zona Moșilor a renunțat la franciza LaDoiPași și a păstrat numele de Blanco Market, transformându-se într-un tabac-shop, după modelul din Italia sau Germania, după ce proprietarul a evaluat că o astfel de unitate specializată este mult mai potrivită pentru tipul de clienți care intră de obicei în magazin.

Antreprenorul George Popescu, proprietarul magazinului, este de părere că în lupta cu lanțurile internaționale micii comercianți au o șansă în plus dacă se specializează, acest model de business fiind deja dezvoltat în afara țării.

Acolo antre­pre­norii au fie magazine de produse tradi­ționale, de con­dimente, de produse din pește, fie au tabac-shopuri. Pe aceste piețe co­merțul modern a ajuns să controleze până la 90% din comerțul local, pe când la noi abia a depășit 50%.

„Acest tip de comerț nișat este axat în special pe produse premium, astfel că nu cred că vor fi mulți comercianți din România care vor reuși dezvoltarea în această direcție pentru că nu există o pătură largă de clienți. Pentru moment cred că cei mai mulți comercianți tradiționali aflați într-o zonă cu vad se vor asocia lanțurilor internaționale în sistem de franciză. Vor exista și aceia care vor merge pe ideea expansiunii pentru ca în viitor să poată vinde businessul tot lanțurilor internaționale. Mai puțini vor merge pe ideea de magazin specializat“, crede Marcelo Mihai, senior consultant în cadrul companiei de consultanță în mana­gement Geva & Company.

Blanco Market a fost de altfel unul dintre primele ma­gazine care au intrat în franciza LaDoiPași, operată de Metro.

George Popescu spune că a luat decizia de a ieși din sistemul de franciză încă de anul trecut pentru că pe de-o parte a observat că sorti­men­tația nu este adaptată clientelei din zonă, iar pe de alta pentru că maga­zinul este prea mic pentru a se organiza după modelul cerut de grupul german.

„Lumea din zona Moșilor vrea pro­duse sofisticate, nu produse de la primul nivel de preț. Aceste produse ieftine spe­cifice ma­ga­zinelor LaDoiPași prind în zona rurală sau la periferie, nu în centrul Bucureștiului.“

Magazinele de tip tabac-shop vând, pe lângă produse din tutun și accesorii, băuturi la rece, cafea și oferă totodată o serie de servicii adiacente precum o zonă pentru plata facturilor.

„Avem între 50 și 200 de bonuri pe zi, însă există posibilitate de creștere a busi­nessului mai ales dacă ar intra în vigoare legislația privind vânzarea produselor din tutun și acestea nu ar mai fi disponibile în orice magazin. Ar trebui să urmăm modelul european.“

Lanțurile de hiper­marketuri, super­­marketuri, cash & carry și ma­gazine de tip discount au ajuns în România la peste 1.200 de unități și afaceri de circa 9 mld. euro.



Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Rosca

0 comments :

Trimiteți un comentariu