Antreprenorii din industria HoReCa cer guvernului să redeschidă restaurantele: Această restricționare nu rezolvă dificultățile statului în a asigura respectarea legii, ci doar aduce mari prejudicii sectorului

Criza generată de pandemia de COVID-19 a dus la o prăbușire cu 70% a afacerilor din industria de hoteluri și restaurante comparativ cu perioada similară a anului trecut, și a determinat suspendarea activității a peste 40% dintre operatori.

Asociația Patronală a Hotelurilor și Restaurantelor din România (HORA), care adună peste 200 de companii din industria printre cele mai afectate de pandemia de COVID-19, solicită autorităților să ridice restricțiile privind funcționarea restaurantelor și cere redeschiderea acestora, în contextul în care, odată cu redeschiderea teraselor nu a fost semnalată o creștere a numărului de persoane infectate.

Mai mult, reprezentanții asociației spun că în toate țările din comunitatea europeană au fost redeschise restaurantele, cu reglementări stricte, respectarea acestora fiind sub atenta supraveghere a statului.

“Restricționarea vânzării și a consumului în restaurant nu rezolvă dificultățile statului în a asigura respectarea legii. Prin aceste restricții se aduc doar mari prejudicii sectorului HoReCa.  Nu există argumente pentru blocarea acestui sector, iar guvernul actual poartă responsabilitatea distrugerii sectorului HoReCa prin măsuri total disproporționate față de situația reală, astăzi fiind afectați în mod direct de aceste restricții nejustificate 400.000 de angajați”, spun reprezentanții HoReCa într-un document semnat de Daniel Mischie, președintele HORA și CEO al grupului City Grill, unul dintre cei mai puternici jucători din industria restaurantelor din România.

Antreprenorii propun statului să elaboreze de urgență  un plan etapizat de revenire la normalitate a industriei HoReCa, care să asigure niște reglementări clare, așa cum se întâmplă în alte state europene.

“Lipsa predictibilității din industria HoReCa în climatul economic actual, nu face decât să împingă pe marginea prăpastiei antreprenorii care astăzi au în derulare investiții, responsabilități majore față de angajați, contracte de închiriere și leasing, contracte cu clienții externi, contracte de prestări servicii, contracte de servicii auxiliare”, spune  Daniel Mischie.

Înainte de criza COVID-19, in industria HoReCa activau 40.000 de societăți cu capital 100% românesc, cu afaceri totale de 5 miliarde euro  și aproximativ 400 000 de angajati reprezentând 10% din numarul total al angajaților care activează in sectorul privat (190.000 de angajați direct implicați si aproximativ 210.000 angajati ai furnizorilor de produse, materii prime si servicii).

Sursa:
Ziarul Financiar

Autor:
Cristina Bellu